富有柿の加工品セット
・ぎふカレー×2
・柿のはちみつ漬け×1
・富有柿ジャム×1
【ぎふカレー】
「ぎふカレー」はカフェ×農家による岐阜のご当地カレーです。
cafe HONEY CALM×西垣農園×トマアビレファームのコラボ商品としてカフェメニューとして人気だった自家製富有柿カレーをもとに共同開発したレトルトカレーです。
新鮮で高品質な富有柿とトマトのペーストを複数のスパイスと組み合わせ長時間煮込み、素材の良さを感じてもらえるようにしつつも食べ応えが損なわれないよう試行錯誤を繰り返しました。富有柿の自然な甘さとトマトの旨味にスパイスが効いた優しい口当たりながらも奥深い味わいです。
素材がとろとろになるまで煮込んだ口当たりの良いルーはそのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、お好みのトッピングなどアレンジの可能性は無限大。
自分だけの一皿を作るたのしみもあります。
ルーにはお肉や小麦粉を使用しておらず、お肉が食べられない方やヘルシー志向の方にもおすすめ!
野菜の旨みと甘みのみでお肉入りのカレーに負けない食べ応えを目指したこだわりの逸品に仕上がっています。
【柿のはちみつ漬け】
「柿のはちみつ漬け」は西垣農園×チクマ養蜂のコラボ商品となります。
柿のはちみつ漬けは西垣農園で採れた富有柿をスライスし、約1週間天日干しにてじっくり乾燥させ、旨みを凝縮させたドライフルーツを同じ本巣市にあるチクマ養蜂の百花蜜に漬けこんだ商品です。
ドライフルーツの旨みが溶け込んだ芳醇なはちみつは、そのまま使っていただくも良し、色々な料理に使っていただくも良しの逸品となっております。
【富有柿ジャム】
西垣農園の富有柿を使ったフルーツジャムです。
味にもこだわり、素材の味を活かした優しい甘さが舌を特徴です。
パンやヨーグルトにはもちろん、お肉やサラダのソースなど色々なアレンジにも使えます!
<食品表示>
【ぎふカレー】
材料名/オニオンソテー(国内製造)、トマトペースト(岐阜県北方町産)、柿ペースト(岐阜県本巣市産)、牛乳、食用オリーブ油、香辛料、食塩、(一部に乳成分・大豆を含む)
内容量/180g 賞味期限/製造から1年6ヵ月
※賞味期限が3ヵ月以上のもののお届けになります。
【柿のはちみつ漬け】
材料名/蜂蜜(岐阜県産)、柿のドライフルーツ(岐阜県産)
内容量/100g 賞味期限/製造から1年
※賞味期限が1ヵ月以上のもののお届けになります。
保存方法/直射日光を避け常温保存
※1歳未満の乳児には与えないでください
【富有柿ジャム】
名称/柿ソース
材料名/富有柿、グラニュー糖、赤ワイン、レモン果汁
内容量/140g 賞味期限/製造から2年
※賞味期限が6ヵ月以上のもののお届けになります。
保存方法/直射日光を避け常温保存
※開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
【ご注文に当たって】
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予めご了承の上、ご注文をお願い致します。